Leccino Descargar hoja Fruto Denominación y sinonimias I. Trujillo, D. Barranco, P. Morello Leccio Leccio Leccino di Belmonte Leccino di Belmonte Premice Premice Premice Silvestrone Premice Silvestrone Silvestrone Silvestrone Toscano Toscano Verolana Verolana Origen y difusión Origen genético desconocido. Leccino es una variedad muy cercana al cultivar Frantoio, ampliamente difundida en Toscana y en otras regiones italianas. Recientemente se ha introducido en otras regiones como Umbría y Apulia, así como en nuevos países productores de olivo. Luciana Baldoni, Enzo Perri, Samanta Zelasco Propósito Aceite Caracterización morfológica Árbol Vigor Fuerte Hábitos de crecimiento De crecimiento horizontal Densidad de copa Denso Fruto Peso Medio Longitud/anchura del radio en posición A Moderadamente alargado Color en plena madurez Negro Simetría en posición A Fuertemente asimétrico Forma del vértice en posición A Redondeado Pezón Ausente o débil Forma de base en posición A Redondeado Hoja Longitud Medio Ancho Medio Longitud/anchura de radio Moderadamente alargado Curvatura del eje longitudinal Recto Piedra Longitud/anchura de radio Moderadamente alargado Peso Medio Forma del vértice en posición A Redondeado Simetría en posición A Débilmente asimétrico Simetría en la posición B Simétrico Forma de base en posición A Redondeado Número de surcos en el extremo basal Entre 7 y 10 Distribución de los surcos en el extremo basal Distribuido uniformemente Mucrón Presente Rugosidad de la superficie Débil Caracterización molecular (SSR) UDO-43 DCA3 DCA9 DCA16 GAPU-101 210/214 241/251 160/204 148/173 197/199 Caracterización agronómica y consideraciones comerciales Variedad de fácil propagación por esqueje (~65%). La entrada en producción es de media a temprana, y su productividad es alta y constante. Tiene un período de floración medio, es totalmente autoincompatible y el aborto de ovarios es muy bajo (~0.8%). La maduración del fruto y la acumulación de aceite son tempranas y escalonadas. Este cultivar presenta una fuerza de desprendimiento de fruto media-baja, lo que facilita su cosecha mecánica. El rendimiento de aceite es medio (~18%) y el aceite muestra un alto contenido de ácido oleico (~76%) y bajo contenido de fenoles totales, a menos que se coseche temprano. En general, las características sensoriales y de composición corresponden a un aceite de calidad media. Se considera moderadamente tolerante al frío y a Verticillium dahliae, con baja susceptibilidad al nudo del olivo y a la mancha de ojo de pavo, y moderadamente susceptible a la mosca del olivo. Referencias Muzzalupo I. (2014). Il Germoplasma Olivicolo Italiano. Catalogo delle Varietà di Olivo. (Ed. Muzzalupo I.) Consiglio per la Ricerca e Sperimentazione in Agricoltura, Roma, Italia, ISBN: 978-88-97081-57-9 Vizzarri V., Belfiore T., Noce M.E., Scalercio S., Iannotta N. (2011). Prueba de resistencia genética a la verticilosis (Verticillium dahliae Kleb.) en algunas importantes y difundidas cultivares de olivo. Acta Italus Hortus 1:1 ISBN 978-88-905628-0-8 Luciana Baldoni, Enzo Perri, Samanta Zelasco