Picual Descargar hoja This is Spain Fruto Denominación y sinonimias I. Trujillo, D. Barranco, P. Morello Andaluza Andaluza Blanca Blanca Corriente Corriente de Aceite de Aceite de Calidad de Calidad Fina Fina Grosal Grosal Jabata Jabata Lopereño Lopereño Marteño Marteño Morcona Morcona Nevadillo Nevadillo Nevadillo Blanco Nevadillo Blanco Nevado Nevado Picúa Picúa Redondilla Redondilla Salgar Salgar Sevillano Sevillano Temprana Temprana I.Trujillo Test example Test example Origen y difusión It is the most important variety in Spain. It currently occupies more than 850,000 ha in Andalusia, dominating in the provinces of Jaén (97 %), Córdoba (38 %) and Granada (40 %). It is the basis for new plantations throughout the country. Gran difusión en todos los países productores del mundo: Argentina... D. Barranco & L. Rallo 2005 Propósito Aceite Caracterización morfológica Árbol Vigor Medio Hábitos de crecimiento De crecimiento horizontal Densidad de copa Denso Fruto Peso Medio Longitud/anchura del radio en posición A Moderadamente alargado Color en plena madurez Negro Simetría en posición A Fuertemente asimétrico Forma del vértice en posición A Redondeado Pezón Ausente o débil Forma de base en posición A Truncado Hoja Longitud Medio Ancho Medio Longitud/anchura de radio Moderadamente alargado Curvatura del eje longitudinal Curvado Piedra Longitud/anchura de radio Moderadamente alargado Peso Alto Forma del vértice en posición A Agudo Simetría en posición A Fuertemente asimétrico Simetría en la posición B Simétrico Forma de base en posición A Redondeado Número de surcos en el extremo basal Entre 7 y 10 Distribución de los surcos en el extremo basal Distribuido uniformemente Mucrón Ausente Rugosidad de la superficie Fuerte Caracterización molecular (SSR) UDO-43 DCA3 DCA9 DCA16 GAPU-101 208/212 237/247 182/190 124/152 191/217 Caracterización agronómica y consideraciones comerciales Variedad de fácil propagación vegetativa por esquejes y estaquillas de plántulas. Alta capacidad de brotación después de una poda severa. La entrada en producción es temprana y su productividad es alta y constante. Tiene un período de floración medio y se considera autofértil. El fruto madura temprano y tiene baja resistencia al desprendimiento, lo que facilita su cosecha mecanizada. Es muy apreciada por su alto rendimiento graso y facilidad de cultivo. La valoración de su aceite es promedio, aunque destaca por su alto índice de estabilidad, lo que implica una gran resistencia a la rancidez, y un porcentaje muy alto de ácido oleico. Es una variedad rústica debido a su adaptación a diferentes condiciones de clima y suelo; en particular, se considera tolerante al frío, a la salinidad y al exceso de humedad en el suelo. Sin embargo, es sensible a la sequía y a los suelos calcáreos. Es tolerante a la tuberculosis y a la lepra del olivo, pero muy susceptible a la mancha de ojo de pavo y a la verticilosis. También es susceptible a la mosca del olivo. D. Barranco & L. Rallo 2005