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Koroneiki


Fruto

Denominación y sinonimias

I. Trujillo, D. Barranco, P. Morello

  • Koroni
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  • Kritikia
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  • Ladolia
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  • Psilolia
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  • Vatsiki
  • Vatsiki

Origen y difusión

Es la variedad de aceituna para aceite más extendida en Grecia. La mayoría de las plantaciones se encuentran en Creta y el Peloponeso, aunque se cultiva prácticamente en toda Grecia. Es la base para nuevas plantaciones en todo el país y se estima que entre el 50-60% de la superficie olivarera de Grecia está dominada por la Koroneiki.

Georgios Koubouris

Propósito

Aceite

Caracterización morfológica

Árbol


Vigor

Medio

Hábitos de crecimiento

De crecimiento horizontal

Densidad de copa

Escaso

Fruto


Peso

Bajo

Longitud/anchura del radio en posición A

Moderadamente alargado

Color en plena madurez

Negro

Simetría en posición A

Débilmente asimétrico

Forma del vértice en posición A

Agudo

Pezón

Ausente o débil

Forma de base en posición A

Truncado

Hoja


Longitud

Corto

Ancho

Estrecho

Longitud/anchura de radio

Moderadamente alargado

Curvatura del eje longitudinal

Curvado

Piedra


Longitud/anchura de radio

Moderadamente alargado

Peso

Bajo

Forma del vértice en posición A

Agudo

Simetría en posición A

Débilmente asimétrico

Simetría en la posición B

Simétrico

Forma de base en posición A

Agudo

Número de surcos en el extremo basal

Entre 7 y 10

Distribución de los surcos en el extremo basal

Distribuido uniformemente

Mucrón

Presente

Rugosidad de la superficie

Débil

Caracterización molecular (SSR)

UDO-43
DCA3
DCA9
DCA16
GAPU-101

170/214
237/237
180/204
144/148
191/205

Caracterización agronómica y consideraciones comerciales

Tiene una capacidad de enraizamiento de media a alta (Kostelenos, 2011). Entra en producción temprano y su floración es temprana (Metzidakis). Produce abundante polen. Su tiempo de maduración es temprano a intermedio. Su productividad es alta y constante. Es muy apreciada por su alto rendimiento y calidad de aceite. La apreciación de su aceite es alta debido a su elevado contenido de ácido oleico y a su índice de estabilidad. También se utiliza en plantaciones de olivos en seto. Es una variedad resistente debido a su adaptación a diferentes climas y condiciones de suelo; en particular, se considera tolerante a la sequía. Sin embargo, es sensible al frío y moderadamente tolerante a la salinidad (Chartzoulakis, 2005). Es resistente a la mancha de ojo de pavo, moderadamente resistente a la verticilosis (Markakis et al., 2022) y moderadamente resistente a la mosca del olivo (Kalaitzaki et al.), pero es muy susceptible al nudo del olivo. Referencias Chartzoulakis K.S. 2005. Salinidad y olivo: Crecimiento, tolerancia a la sal, fotosíntesis y rendimiento. Agricultural Water Management, 78:108–121. Kalaitzaki A, Koufakis I, Papadaratsaki A, Manolikaki I, Koubouris G (datos no publicados) Evaluación de campo de la susceptibilidad de cultivares de olivo a Bactrocera oleae en Creta Occidental (sur de Grecia). Kostelenos G. 2011. Elementos del cultivo del olivo. Libro. Markakis E.A., Krasagakis N., Manolikaki I., Papadaki A.A., Kostelenos G., Koubouris G. 2022. Evaluación de la resistencia de variedades de olivo para la gestión sostenible de la verticilosis. Sustainability, 14: 9342. Metzidakis (datos no publicados) Caracterización agronómica de variedades de olivo en Grecia.

Georgios Koubouris