Arbequina Descargar hoja Fruto Denominación y sinonimias Arbequí Arbequí I. Trujillo, D. Barranco, P. Morello Arbequín Arbequín Blanca Blanca Blancal Blancal Origen y difusión Es la variedad más importante en Cataluña, donde ocupa más de 55,000 ha. También está ampliamente distribuida en Aragón y, recientemente, en Andalucía, donde ocupa más de 20,000 ha en plantaciones intensivas. Fuera de España, se encuentra principalmente en Argentina. D. Barranco & L. Rallo 2005 Propósito Aceite Caracterización morfológica Árbol Vigor Débil Hábitos de crecimiento De crecimiento horizontal Densidad de copa Medio Fruto Peso Bajo Longitud/anchura del radio en posición A Ligeramente alargado Color en plena madurez Negro Simetría en posición A Simétrico Forma del vértice en posición A Redondeado Pezón Ausente o débil Forma de base en posición A Truncado Hoja Longitud Corto Ancho Medio Longitud/anchura de radio Ligeramente alargado Curvatura del eje longitudinal Recurvado Piedra Longitud/anchura de radio Ligeramente alargado Peso Bajo Forma del vértice en posición A Redondeado Simetría en posición A Simétrico Simetría en la posición B Simétrico Forma de base en posición A Redondeado Número de surcos en el extremo basal Entre 7 y 10 Distribución de los surcos en el extremo basal Distribuido uniformemente Mucrón Ausente Rugosidad de la superficie Medio Caracterización molecular (SSR) UDO-43 DCA3 DCA9 DCA16 GAPU-101 175/175 229/241 182/204 122/144 183/205 Caracterización agronómica y consideraciones comerciales Esta variedad tiene una alta capacidad de enraizamiento. Su vigor es bajo, lo que permite su uso en plantaciones intensivas, con una entrada temprana en producción y una productividad alta y constante. Tiene un período de floración medio y se considera autocompatible. Su fuerza de retención de frutos es media, pero su pequeño tamaño dificulta la cosecha mecánica con vibrador de tronco. El rendimiento en aceite es alto y la calidad de su aceite es excelente, principalmente por sus buenas características organolépticas, aunque su estabilidad es baja. Es la variedad base de las Denominaciones de Origen catalanas "Les Garrigues" (Lleida) y "Siurana" (Tarragona). Es una variedad resistente al frío, tolerante a la salinidad y susceptible a la clorosis férrica en suelos muy calcáreos. Se considera sensible a la mosca del olivo y al verticilio, y tolerante a la mancha de ojo de pavo. D. Barranco & L. Rallo 2005